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Das Weinanbaugebiet Baden

Da es meine Heimat ist, beginne ich mit dem Badischen Wein!
Baden ist das drittgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland und beginnt am Bodensee und schlängelt sich an der Oberrheinischen Tiefebene bis über Mannheim und Heidelberg entlang.

Die meisten Reben, die in Baden angebaut werden, sind Weißweine mit gut 2/3 der gesamten Menge, darunter natürlcih der Müller Thurgau, Riesling, Grauburgunder, weißer Burgunder etc. Beliebteste und meist angebaute Rotweinrebe ist der Spätburgunder.
Also sehr Burgunderlastig und in Richtung süße, fruchtige Weine!

Auf grund der klimatischen Unterschiede, sind die angebauten Rebsorten genau so unterschiedlich, so bietet jede Region seinen eigenen Charakter. Da Baden zu den wärmsten Regionen des Bundesgebietes gehört, hat die Region die Kategorie der EU "Weinanbauzone-B" verliehen bekommen, welche nur in wärmeren Gefilden, wie Italien, Frankreich oder Spanien aufzufinden ist.

2.7.11 11:36

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